El aguacate es fruta o verdura

El aguacate es uno de los productos cuyo consumo más ha crecido en los últimos años. Es un ingrediente imprescindible de la comida mexicana. Se utiliza como base para el guacamole y para preparar recetas de tacos, burritos y para acompañar a los nachos y a las quesadillas. Pero en casi todas los países existen alguna receta con aguacate. Por ejemplo, una comida típica japonesa es el sushi. En este tipo de cocina es muy común utilizar los aguacates. Pero, aunque es muy internacional y a mucha gente le encanta hay algo que muchos se preguntan… ¿El aguacate es fruta o verdura?

No te dejes engañar por las apariencias. Las frutas suelen ser dulces, pero el aguacate no lo es. Tiene un sabor muy suave aunque muy característico. Antes de seguir, te sacamos de la duda: el aguacate es una fruta. Es un árbol que crece bien en climas cálidos. En vista de su enorme demanda, cada vez se cultiva en más países. La producción mundial la lidera México con un 30% del total, seguido muy de lejos por Perú, R.Dominicana, Perú, Indonesia y Colombia. Seguido aún más de lejos, España también produce ciertas variedades del conocido como “oro verde”.

Volviendo al tema: el aguacate es una fruta.

Y no es la única fruta que se disfraza de verdura. Te sorprenderá saber que hay más frutas que muchas veces se confunden con verduras. Algunas de ellas son:

El aguacate es fruta o verdura
Tomates, pimientos, aceitunas, berenjenas, calabazas, maíz y… aguacate.

 

El aguacate no es una verdura, y tampoco la lista que has visto justo encima. Por cierto, también se conoce al aguacate como Palta. Y si eres de los que quieren todos los detalles, el nombre científico del aguacate es Persea americana.

Ya que has descubierto esta curiosidad, seguramente querrás conocer más sobre el aguacate y sus propiedades. Porque las aplicaciones de esta deliciosa fruta van mucho más allá del uso culinario.

A parte de la cocina, ¿para qué es bueno el aguacate?

Se han descubierto las propiedades del aceite de aguacate para la hidratación de la piel. También se elaboran mascarillas para el pelo y se aprovecha también el hueso. ¡Pero no te lo vayas a comer sin más! Pulsa en este enlace para conocer las propiedades del hueso de aguacate.

 

hueso de aguacate

 

Ahora que sabes que hemos respondido a la pregunta de si el aguacate es fruta o verdura y que sabes que tienen muchas aplicaciones más allá de la cocina, entra en alguna de las siguientes secciones para encontrar muchos productos con aguacates que te encantarán:

Categorias camisetas aceites y tazas con aguacates

 

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